Description
Ein köstlicher Low Carb Cheeseburger Auflauf, der Komfort und gesunde Ernährung vereint. Mit reichhaltiger Käsesauce, würzigem Hackfleisch und frischem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (mageres Rinderhack)
- 200 ml Käsesauce
- 100 g geriebener Käse (Mischung aus Cheddar und Mozzarella)
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Paprika (gewürfelt)
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zur Garnierung (Petersilie oder Schnittlauch)
Instructions
- Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
- Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten bis goldbraun.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen, gut vermengen.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Käsesauce über die Mischung gießen und gut umrühren.
- In eine Auflaufform geben und geriebenen Käse darüber streuen.
- Für 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
Bereite die Hackfleischmischung einen Tag im Voraus vor. Kann auch im Air Fryer bei 180°C für 15-20 Minuten zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg